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Paraguay participará de la Feria Gastronómica Mesa Sao Paulo de Brasil

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Asunción, IP.- Paraguay participará de la Feria Gastronómica Mesa Sao Paulo de Brasil, que se desarrollará del 24 al 27 de octubre, informaron representantes de la delegación que representará al país en el evento internacional.

La presentación se realizó ayer en el local de la Escuela de Cocina O’Hara y en la ocasión estuvieron presentes la directora General de Diversidad, Derechos y Procesos Culturales de la Secretaría Nacional de Cultura (SNC), Alda Carreras; Aramí O’Hara, directiva de la empresa O’Hara Gastronomía, así como representantes de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), y la Agencia de Viajes Smart Travel.

La delegación estará compuesta por 20 personas, entre ellos estudiantes de gastronomía, cocineros, chefs y aficionados paraguayos.

En ese sentido, la directora Alda Carreras expresó que para la Secretaría de Cultura es un orgullo acompañar el presente emprendimiento, al tiempo de felicitar a los organizadores y manifestar el apoyo institucional.

Foto: SNC
Por su parte, Aramí O’Hara expresó que es la tercera vez que Paraguay participa de este evento considerado el más grande de Sudamérica en el ámbito de cocina regional e internacional.

Asimismo, aseguró que existe interés internacional hacia las buenas prácticas de la gastronomía paraguaya.

“Evidentemente nuestros vecinos nos están mirando, las invitaciones vienen porque les interesa saber qué se está trabajando y les interesa saber cómo Paraguay está enfocando su posicionamiento a nivel gastronómico”, refirió.

Por otra parte, explicó que Paraguay contará con una mesa de cocina en vivo, así como una mesa de tendencias, en la que se hablará de innovación, y la relación de la gastronomía con los Objetivos de Desarrollo Sostenible en cuanto a programas tales como hambre cero, desperdicio de alimentos, entre otros.

Adelantó que se expondrá el proyecto “Calles de Asunción”, llevado adelante con la Municipalidad de Asunción, que consiste en la recuperación de las frutas y verduras de la capital. Como ejemplo, expuso la problemática del mango, que cada verano se constituye en un problema, ya que se desperdician toneladas de fruta.

En efecto, indicó que en coordinación con la comuna se realizaron productos exitosos a partir del mango como materia prima, tales como chutney de mango, así como la reciente creación de la novedosa cerveza de mango.

Mencionó también que los réditos generados por la venta de estos productos se destinan a cursos de capacitación gastronómica como inserción laboral rápida para jóvenes de escasos recursos.

Por otra parte, adelantó que ya cuentan con invitaciones para participar en ferias en la ciudad de Mendoza, Argentina; y en México.

En conjunto con los anfitriones brasileros, el Grupo O’Hara Gastronomía y la Agencia de Viajes Smart Travel desarrollaron un paquete único con actividades exclusivas que a su vez cuenta con el apoyo del Consulado de Paraguay en Sao Paulo y prestigiosos chefs y restaurantes de la ciudad de Sao Paulo.

Algunas actividades oficiales de la Delegación serán: recorridos por Escuelas y Universidades Gastronómicas de Sao Paulo, Clase Demo de Cocina Brasilera, ingreso exclusivo a las actividades de MESA 2019, tour guiados por el predio de MESA 2019, visita a los mejores Restaurantes de Sao Paulo, networking con estudiantes y chefs locales e internacionales.

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Funcionarios de Salud Pública podrán acceder a créditos de compra de deuda del BNF

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Asunción, IP.- Los funcionarios del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social podrán postularse para acceder al crédito de compra de deudas con que cuenta el Banco Nacional de Fomento (BNF). Los mismos podrán contar con condiciones muchos más favorables con tasas diferencias de acuerdo al plazo que elijan.

Mediante un acuerdo firmado hoy entre el ministro de Salud, Julio Mazzoleni y el presidente del BNF Carlos Florentín, los funcionarios nombrados y contratados de la cartera sanitaria podrán acceder al crédito de compra de deuda de la banca del Estado.

El convenio busca generar un saneamiento en la economía de los funcionarios y contratados de la mencionada institución, que hayan contraído deudas con instituciones financieras y casas comerciales en general y cuyas cuotas de préstamos actualmente consuman casi el total o el total de sus remuneraciones.

La compra permitirá consolidar todas las deudas de los beneficiarios, incluyendo las asumidas con el BNF, para realizar la restructuración de las deudas de tal manera que el beneficiario honre sus obligaciones, y perciba un saldo suficiente para sus gastos cotidianos, mediante la concesión de un mayor plazo y unas tasas de interés más baja.

Los funcionarios interesados accederán a toda la información correspondiente a través de su institución, mediante charlas realizadas por profesionales del Banco, folletos informativos, comunicándose al call center del BNF (021) 413 9000, escribiendo sus consultas a  [email protected]  o acercándose a los sucursales del BNF.

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Técnicos automotrices de Corea capacitarán a empresas paraguayas

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Asunción, IP.- El Viceministerio de Industria del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) informó que solicitó una asistencia técnica a Corea que permitirá acceder a mejores prácticas para elevar la competitividad de las industrias, por medio de asesorías in situ de expertos de la industria automotriz coreana.

El Programa de Asistencia Técnica para el Fortalecimiento del Sector Automotor, con énfasis en autopartes, a través de la Cooperación Internacional del Korea Institute for Advancement of Technology (KIAT), es un proyecto que permitirá contar con expertos coreanos del sector de automotriz, para asesorar por 24 meses a 10 empresas paraguayas.

La comitiva de técnicos del Korea Automotive Technology Institute (Katech), está integrada por los representantes de dicho instituto, Sang Wook Han y You Gyeong Son, y los expertos, Seung Chul Kim, Sam Woo Lee y Won Ju Song, quienes a partir del 15 al 20 de noviembre de 2019, realizarán una primera visita de evaluación para la ejecución del programa TASK (Recomendaciones y soluciones tecnológicas de Corea), en Paraguay, a varias empresas dedicadas al rubro.

Las empresas que recibirán a los técnicos coreanos son: Multiflex S.R.L., Conversiones San José S.A., Reimpex Cifton S.R.L., Alex S.A., Bp Americas Paraguay S.A., Cominsa, Metalurgica del Futuro, Regopar S.A., Chacomer S.A.E., Mastealt, Fibrac S.A. y Py Bus S.A., THN e Impaco. Con esta visita se busca hacer un análisis de las capacidades y dificultades de las empresas candidatas, para posteriormente seleccionar aquellas que participarán del programa de orientación técnica.

Foto: MIC

En esta primera etapa, se contará con la asesoría técnica directa a 10 empresas por un periodo de 24 meses a través de expertos que apoyarán a las empresas en: Mejora en la producción, Disminución de la tasa de defectos, Evaluación de la calidad, Pruebas y análisis de piezas, Desarrollo de prototipos.

Así también se tratará sobre el uso eficiente del equipo existente y mantenimiento, Capacitación y educación en QAQC (garantía y control de calidad), Consulta sobre transferencias de tecnología para los que necesitan licencias (patentes, permisos, autorizaciones) y Creación de redes con compañías coreanas para una posible cooperación en el futuro.

Este programa de apoyo está dentro de las prioridades para el sector identificado en el Plan Nacional de la Industria, cuyo objeto es elevar la competitividad del mismo, abrir nuevos sectores de inversión, desarrollar nuevos productos de exportación e insertar al Paraguay en las cadenas globales de valor del sector automotriz.

En el mes de setiembre, del corriente, se realizó un seminario sobre Fortalecimiento del Sector Automotor, con énfasis en autopartes, en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), y contó con la presencia de representantes de las Embajadas de Brasil y Argentina, de la Cámara de Industria de Autopartes, de la Cámara Industrial Paraguaya de Motocicletas y Automotores (Cipama), de la Secretaria Ejecutiva del Consejo Nacional de la Industria Maquiladora de Exportación y de varias industrias participantes.

En dicha ocasión, el director regional de Katech, Jeong-Jik Yang, se refirió acerca del programa resaltando que se realiza a través de la cooperación entre los Gobiernos de Corea y Paraguay, enfocado en la solución de problemas tecnológicos.

“El enfoque central del programa, es tratar de brindar soluciones tecnológicas de las dificultades de la producción que tienen las industrias nacionales paraguayas autopartistas, para tratar de elevar la competitividad y la productividad de la misma. El desafío de la industria autopartista, en  Paraguay, está en el sistema de educación y entrenamiento de la mano de obra del sector autopartista y automotriz, entre otros aspectos importantes”, puntualizó.

Acoto, además que Paraguay está en una etapa inicial en la producción de auto vehículos terminados, el potencial sería el desarrollo de la industria autopartista, con el objetivo de exportar a los mercados brasileros y argentinos.

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Buscan un plan para dar solución a la comercialización en la frontera

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El ministro de Agricultura y Ganadería, Rodolfo Friedmann acompañado del presidente de SENAVE, Rodrigo González y el Director de Comercialización, Aníbal Roa; se reunió este viernes con el Intendente de Clorinda, Manuel Celauro; importadores y exportadores de Paraguay y Argentina respectivamente, para establecer los puntos de un acuerdo que permita una solución definitiva al conflicto de la comercialización de productos, principalmente frutihortícolas, en la zona de la frontera.

«A nosotros nos beneficia, porque vamos a trabajar mediante planificaciones», expresó a la Universo 970AM, Pedro Villarreal, Importador del Mercado de Abasto, con relación a la reunión que se realizó este viernes en el MAG.

Esta reunión que se da entre las autoridades, importadores y exportadores de ambos países, en busca de una solución inmediata y a largo plazo en lo que respecta a la comercialización fronteriza. En la mesa de trabajo se plantean las inquietudes y se realiza el intercambio de ideas para encontrar caminos que beneficien al comercio de Clorinda, así como a los productores e importadores paraguayos y al consumidor con buenos precios, recalcó Manuel Celauro, intendente de Clorinda.

El compromiso del Municipio del vecino país y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, consiste principalmente en el respeto a las fechas de cosecha de los productos frutihortícolas nacionales, manteniendo un calendario de comercialización permanente, de tal manera a garantizar la venta total de la producción local, regulando el ingreso de las mercaderías provenientes del Clorinda, para no afectar los precios de los productos nacionales.

Luis Ortiz, Pdte. Asociación Frutihortícola de Clorinda, mencionó que por primera vez se logró establecer una mesa de trabajo sin presiones. “Esto es un dialogó que busca una solución definitiva, dejando de lado las soluciones parches que se vienen realizando hace varios años”, finalizó.

“A todos nos beneficia este acuerdo, porque vamos a trabajar de forma planificada, para que todas las partes involucradas salgan beneficiadas”, remarcó Pedro Villarreal, de la Asociación de Importadores del mercado de Abasto. LN

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