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Aprovechando las vacaciones de invierno, niños y niñas aprendieron a preparar comidas dulces.

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Aprovechando las vacaciones de invierno, niños y niñas aprendieron a preparar comidas dulces.


La Escuela Taller de Encarnación brindó un curso de cocina con alumnos de la escuela para que niñas y niños de entre 4 y 12 años puedan aprender a preparar bizcochuelos, masas, entre otras cosas.

El evento se desarrolló en la mañana de hoy sábado en la réplica de la estación de tren de la mencionada ciudad y el acceso fue gratuito.

La directora de la escuela taller, Yanina Gerhard, dijo que el curso está patrocinado por Renata y Selecta y que la actividad que realizaron tuvo como protagonistas a niños y niñas de entre 4 y 12 años. Si bien el número de cupos habilitados inicialmente fue de 80, luego por la alta demanda, se amplió a 150.

Niñas y niños de entre 4 y 12 años participaron del curso. Foto: Tomás Bogado. Niñas y niños de entre 4 y 12 años participaron del curso. Foto: Tomás Bogado.
“Totalmente gratuito es el curso para aprender a realizar cupcakes, bizcochuelos, masitas, además de gelatinas. Los chicos están con buena predisposición para realizar el trabajo. Están distribuidos en 2 grupos, de los cuales los más pequeños preparan unas galletitas y gelatina. En tanto que los más grandes de 10 a 12 años, realizan los cupcakes y bizcochuelos” empezó contando la directora.

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Señaló que es la primera actividad del año que se está realizando y que posteriormente van a tener otras actividades para adolescentes o personas mayores que estén interesadas.

Yanina explicó que comenzaron con esta actividad que tiene una gran importancia para los chicos y que puedan aprender a cocinar. Se les explica cómo es el procedimiento, luego realizan la masa y disfrutan el momento compartido.

Participación internacional
Por último, la directora del taller comentó que van a estar participando de un evento a nivel internacional. “Estamos convocados a participar en un encuentro de cultura de misiones jesuíticas en Bolivia y es la primera vez que la escuela taller de Encarnación va a estar participando” indicó.

Así también mencionó que un alumno de 22 años se va becado a la escuela taller de San José de Chiquito y va a estar participando del evento.
LA NACION

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Jefe de Estado presidió acto de recordación del Día de los Héroes

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Pedro Juan Caballero, IP.- El presidente de la República, Mario Abdo Benítez, asistió al acto de conmemoración del Día de los Héroes, en Parque Nacional Cerro Corá, ubicado en el departamento de Amambay.

El Día Nacional de los Héroes se celebra para recordar al Mariscal Francisco Solano López y a todos los héroes que dieron su vida por la patria en la Guerra de la Triple Alianza.

El comandante de Institutos Militares de Enseñanza del Ejército, Miguel Eliodoro Matto Arce, expresó que el pueblo paraguayo ha dado el ejemplo más grande del heroísmo, cuando levantado en armas ante la agresión de una alianza que incluía a tres países sudamericanos, opuso ante ellos voluntad, patriotismo y endereza moral nunca ante vista en una nación.

“Después de 149 años del epílogo grandioso del aquel lustro que marcó a sangre y fuego nuestra patria, ante el intento de quienes quisieron torcer nuestro destino estamos aquí, en un lugar santificado por la sangre de tantos héroes con el objetivo de reafirmar nuestro compromiso con nuestro designio de continuar indeclinable”, manifestó.

Recordó que en el trágico lapso de 1865 a 1870, la República del Paraguay asombraba al mundo, esa generación de compatriotas que dejó sentada para siempre la cimiente del heroísmo nacional, fueron los mismos quienes siguieron a su comandante (Mcal. López) a su holocausto en Cerro Corá.

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¿Qué es el golpe de calor y cómo prevenirlo?

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Las altas temperaturas registradas en las últimas semanas son propicias para la propagación de casos de golpes de calor. La exposición prolongada al sol y la falta de hidratación adecuada son algunas de las causales principales de este mal de verano.

Es una afección común, pero que de no ser prevenida de manera adecuada puede causar fuertes daños al organismo. El llamado “golpe de calor” afecta tanto a personas sanas y activas como a adultos mayores con alguna enfermedad base.

Es causado por el aumento de la temperatura corporal por una exposición prolongada al sol o por hacer actividades físicas en ambientes muy calurosos, con poca ventilación, al punto que el cuerpo pierde agua y sales esenciales para su buen funcionamiento, señaló la doctora Patricia Aquino, en entrevista con Telefuturo.

Ante el inicio de la temporada veraniega, instó a considerar las recomendaciones y no arriesgarse a los efectos del sol.

Entre los consejos se encuentra la hidratación permanente con agua o jugos naturales con poca azúcar; consumir verduras y frutas frescas; evitar comidas muy condimentadas y saturadas en grasa, así como las bebidas alcohólicas.

Asimismo, recomienda no realizar deportes en horarios no favorecidos y adquirir el hábito de utilizar bloqueador solar en los brazos, piernas y rostro. Utilizar prendas claras, lentes de sol y sombreros también aporta a la prevención, informó Telefuturo.

En cuanto a los síntomas más habituales, se puede mencionar a la sed intensa, dolor muscular, náuseas y vómitos, respiración agitada, irritabilidad, dolor de cabeza, piel fría y húmeda y una elevada temperatura corporal.

Para contrarrestar esto es necesario resguardarse del calor en sitios más frescos, recostarse y aflojar la ropa. De ser posible, refrescarse la piel con paños húmedos y fríos, tomar sorbos de agua y en caso de vómitos continuos, buscar atención médica de inmediato.

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Especialista aconseja no beber mucha agua de una sola vez

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Ingerir el vital líquido en cantidad suficiente para mantener la hidratación corporal se recomienda en días de intenso calor, pero el doctor José Ortellado, director del Instituto de Prevención Cardiovascular, aconseja no beber demasiada agua de una sola vez. Es decir, no más de 500 centímetros cúbicos (medio litro), sino distribuir la ingesta a lo largo del día en vasos de 250 o 300 centímetros cúbicos hasta llegar a 2 o 3 litros diarios. El médico tampoco aconseja tomar el agua muy fría.

La capacidad del estómago para ingerir líquido es de 500 centímetros cúbicos. “Si se sobrepasa esta medida, lo que se logra es ensanchar el estómago, esto genera la demanda de una mayor ingesta de alimentos para lograr la saciedad”, explica el doctor Ortellado.

Otras recomendaciones del especialista para sobrevivir a las altas temperaturas consisten en consumir alimentos livianos de fácil digestión a base de frutas y verduras. Además, optar por comidas con bajo contenido de sal, teniendo en cuenta que una ingesta excesiva de este mineral puede favorecer el incremento de presión arterial y contribuir a la retención de líquidos en el cuerpo, provocando que la persona se hinche.

No olvidar realizar ejercicios, resalta. Si la práctica se concretara al aire libre, evitar horarios pico entre las 10.00 y 17.00. Durante la actividad física es necesario tomarse intervalos de descanso, para hidratarse y retomar fuerzas, recomendó. Lo cual debe efectuarse cada 20 minutos, según indica el profesional.

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