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Encarnación

Paraguay se fortalece en el turismo interno ante situación regional adversa

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En 2018 el Turismo interno se vio fortalecido en el Paraguay con un crecimiento del 5% que se traduce en ingresos de más de U$S 131 millones frente a los U$S 125 millones del 2017.

De acuerdo a datos preliminares, durante el año que acaba de fenecer 2.643.120 paraguayos optaron por recorrer el país y disfrutar de sus atractivos, lo que da una diferencia de 125.863 visitantes más que el año anterior.

Este crecimiento sostenido del turismo interno fue favorecido por la creación de innovadores productos turísticos como los circuitos del ao po´í, del ñandutí, del arroz, el Camino Franciscano; el fortalecimiento de las ya afianzadas rutas Jesuíticas, de la yerba mate y de la caña paraguaya, y las nuevas ofertas de actividades gastronómicas.

Estas iniciativas fueron de vital importancia para inducir a los paraguayos a conocer su país. Asimismo, la inauguración de nuevas opciones de alojamiento a través del programa “Posadas Turísticas del Paraguay” implementado por la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), que actualmente suman 242 posadas en 70 localidades y 12 departamentos del país.

En contrapartida la situación económica regional adversa hizo que el turismo receptivo disminuyera un 27, 21 %, ya que de enero a diciembre 2018, llegaron al país 1.152.977 turistas y 3.002.253 excursionistas frente a los 1.583.937 turistas y 3.009.000 excursionistas del año anterior.

Esta situación también se vio reflejada en el total de ingresos turísticos que bajó de U$S 619 millones a U$S 465 millones, cálculo realizados en base a un gasto diario de U$S 351 por turista y U$S 20 por excursionista.

Por ello, la Secretaría Nacional de Turismo apunta a redoblar sus esfuerzos hacia una sostenida campaña de promoción internacional con presencia en las principales ferias mundiales, así como la creación de nuevos circuitos turísticos temáticos, y la fuerte apuesta para atraer eventos de jerarquía y magnitud internacional. En tal sentido, la Senatur se encuentra trabajando fuertemente en la implementación del Plan Estratégico de Turismo de Reuniones con los Conventions Bureaus de Asunción, Itapúa y Alto Paraná.

Asimismo, esta Secretaría trabaja en nuevas experiencias turísticas para captar la atención y posicionar al Paraguay en materia de turismo receptivo en mercados no tradicionales, a nivel regional, hemisférico y mundial, tales como Chile, Perú, Colombia y otros de larga distancia como Estados Unidos y Europa. Otro aspecto importante a resaltar es la formación de una mesa de conectividad aérea con la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (Dinac), para el arribo de más líneas aéreas al país e incrementar las frecuencias de vuelos.

Por otra parte, es importante señalar que de todas las visitas que experimentó el Paraguay en el 2018, los argentinos representaron el 71,86%, lo que refleja una reducción del 3,21% con respecto al año anterior. Brasil ocupa el segundo lugar en el ranking de nacionalidades con el 15,39% del total; seguido de Uruguay con 1,46%, Estados Unidos con 1,14%, y España con 1,06%. Estos visitantes utilizaron como vías de ingreso, las terrestres con un 71,22%, las aéreas con un 17,59% y las fluviales con un 11,18%.

Los datos preliminares mencionados fueron procesados por el Departamento de Estadística e Investigación de la Senatur en base al Sistema de control de entrada y salida del Paraguay – (SICESPAR) de la Dirección General de Migraciones, y el promedio de gastos en base a la última Encuesta de Turismo Receptor realizada de marzo de 2008 a marzo de 2009, aún vigente.

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Tragos a base de yerba mate y comida típica paraguaya, en Bella Vista

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Viviana Goncalvez, propietaria del restaurant Emanuel junto a los chefs Nelly Sanabria, Andrea Caballero y Jesús Jiménez presentaron este viernes en Encarnación. Foto: Mabel Gómez.

Comidas típicas paraguayas y tragos a base de yerba mate, son parte de la nueva propuesta gastronómica que presentan jóvenes emprendedores de la localidad de Bella Vista, departamento de Itapúa. El objetivo es resaltar los platos tradicionales con un toque sofisticado, como también el producto estrella de la Capital Nacional de la Yerba Mate.

Viviana Goncalvez, propietaria del restaurant Emanuel junto a los chefs Nelly Sanabria, Andrea Caballero y Jesús Jiménez presentaron este viernes en Encarnación una variedad de platos que están innovando para satisfacer la exigente demanda.

Como plato de entrada presentaron una picada típica tradicional que incluye chipa guazú, sopa paraguaya, chícharo trenzado, butifarra artesanal con un toque de manzana verde, aceitunas negras, morrones amarillo, verde y rojo; además de mandioca frita, chorizos, una salsa criolla picante, farofa y limón.

Foto: Mabel Gómez.
Foto: Mabel Gómez.

Otro de los platos presentados fue el corte Tomahawk con un salteado de vegetales, ajo confitado, farofa y salsa criolla. “Queremos explotar nuestro corte tomahawk, cuya carne producimos nosotros mismos en nuestra granja. Estamos presentando nuevos platos que estamos lanzando en nuestro restaurante, tomamos el desafío de hacer una innovación por eso pedimos asesoramiento a la dupla de chef, entonces esto es el resultado de lo que estamos haciendo, estamos innovando un poco en lo que es nuestra gastronomía” destacó Viviana Goncalvez.

En cuanto a trago ofrecen “Tereré Drink” elaborado a base de yerba mate, caña paraguaya añejada, azúcar orgánica, cedrón Paraguay, limón y menta. Mientras que para el postre la propuesta es el cheesecake hecho también a base de yerba mate. “Buscamos explotar un poco nuestra comida típica buscando lo sofisticado, y en cuanto al trago y postre queremos resaltar a nuestra ciudad de Bella Vista, que es Capital Nacional de la Yerba Mate”, dijo la joven propietaria del restaurante.

Tragos a base de yerba mate y comidas típicas paraguayas. Foto. Mabel Gómez.
Tragos a base de yerba mate y comidas típicas paraguayas. Foto. Mabel Gómez.

Este local ubicado sobre ruta 6, Km 46 de Bella Vista, ofrece además una variedad de platos a base de pescados, como ser los tradicionales caldos, milanesas, cazuela de surubí, entre otros platos a la carta. “Emanuel ya está en el mercado hace 9 años, tuvimos nuestros altos y bajos, y en esta temporada decidimos buscar alternativas, algo nuevo apuntando a lo tradicional e innovador”, destacó. LN


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Encarnación es modelo para la erradicación del trabajo infantil dice ministra del MINNA

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La ministra de la Niñez y Adolescencia, Teresa Martínez, visita a medios de comunicación del departamento de Itapúa Consultada sobre su recorrido por la zona dijo “Tenemos una agenda que inicia con la firma de un convenio con la Municipalidad de Encarnación, que hace mucho a la gestión nuestra en la región, la articulación que ha logrado nuestro director Regional con las autoridades locales es muy necesario para poder abarcar la atención integral a las niñas, niños y adolescentes de esta región.
Los intendentes son para nosotros actores fundamentales porque tienen la responsabilidad de instalar adecuadamente las CODENIs y los Consejos Municipales a los efectos que la autoridad local esté absolutamente involucrada en los procesos de atención a los niños. En ese sentido, Encarnación sigue siendo un modelo de atención para la erradicación del trabajo infantil en calle, también tiene reducidos casos de niños en consumo. Todos los programas que fueron exitosos acá esperamos reproducirlo a nivel país.


También tenemos una actividad sumamente importante, es un primer paso que damos acá y queremos replicarlo en otros lugares del país, es el Plan Departamental de la Niñez y la Adolescencia en la que interviene el Consejo Departamental con la Gobernación. En este documento bajan por primera vez los planes y políticas departamentales, eso quiere decir que el desarrollo que se tiene a nivel nacional como ejes programáticos, acá lo convierten en planes estratégicos, lo cual es muy importante porque han abordado la problemática de la infancia y la adolescencia, y los planes de cómo ir abordando cada una de esas problemáticas”.
Posterior a esta presentación del Plan, la ministra entrega canastas básicas de alimentos para niñas, niños, adolescentes y sus familias en la comunidad de pueblos originarios Guaviramí. Sobre este punto la Dra. Martínez explicó “nuestra visita a la comunidad indígena de Guaviramí es significativa porque por primera vez se está logrando incluir a familias de pueblos originarios al Programa Abrazo con la atención y asistencia integral que se requiere, tal y como nos exige el Gobierno Nacional, que lleguemos a territorio todos juntos, por eso también estarán involucrados el Ministerio de Salud y otras dependencias para llevar todos los servicios, como una feria. Considero importante que logremos cumplir el compromiso asumido con esta zona, logrando la alimentación para estas familias durante todo el año.
La atención integral a niñas y niños es un compromiso enorme que abarca desde el derecho a la identidad, educación, salud y muchos otros, y que requieren de una protección especial en la infancia, por eso hablo de que es todo un desafío lo que harán aquí a nivel regional. Este Plan es un ejemplo que queremos replicar. Se nota que el Consejo Departamental de Niñez y Adolescencia está involucrado porque se ocupa y no solo de Encarnación sino de toda Itapúa conforme a la problemática que tienen” finalizó.

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404 AÑOS DE LA CIUDAD DE ENCARNACIÓN.

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Encarnación se ha convertido en una de las ciudades más importantes del país. Con la denominación de la “Capital del Carnaval” y “Capital del Verano” por la gran afluencia de personas que principalmente en temporada de calor se vuelcan en forma masiva y quedan maravillados por el cambio que se observa con la habilitación desde el 2011 de la Av. Costanera que bordea prácticamente toda la ciudad. Sumado a esto las tres playas verdaderamente hermosas como la Mboi Ka`ê, Pacu Cuá y la San José, siendo esta última la que mayor visita tiene por estar en el centro mismo de la ciudad, dando oportunidad al desarrollo del turismo.

El turismo local se vio favorecido no sólo por los atractivos turísticos mencionados, sino también por el auge del turismo de compras, donde principalmente turistas argentinos y del sur del Brasil llegan a diario para adquirir todo tipo de artículos para el hogar, productos electrónicos, prendas de vestir y mucho más. El puente que une a Paraguay y Argentina en esta zona, favorece a que miles de argentinos de diferentes provincias e inclusive de su capital visitan la ciudad.

La implantación del Tren Internacional de cercanía, con frecuencias diarias, ha sumado aún más y facilitar llegar a la ciudad con salidas desde Posadas, Misiones Argentina con Encarnación, Itapúa Paraguay y viceversa.

Sin lugar a dudas la fiesta más grande del país es el Carnaval Encarnaceno, siendo uno de los mayores atractivos turísticos no sólo local sino nacional, donde miles de personas en cuatro fines de semana se diviertan admirando las comparsas, llenas de brillo, lentejuelas y alegría. Desde el año 2012 con la habilitación oficial del “Centro Cívico” o “Sambódromo” como se lo conoce popularmente, ha contribuido en que esta fiesta aumente su esplendor con los 400 metros de pista y graderías para más de 8.000 personas cada fin de semana que disfrutan de un espectáculo verdaderamente colorido.

El embalse de la represa de Yacyretá ha dado lugar a que surjan nuevos espejos de agua tranquilas sumado al río en donde la práctica de deportes acuáticos como el wakeboard, yates, lanchas, gomones, jetskis, esquí acuático y las conocidas bananas se suman como divertidas opciones de entretenimiento para aplacar el calor en las aguas del Río Paraná.

Para el turismo religioso uno de los íconos desde décadas atrás es visitado todo el año como una de las paradas obligatorias, el Santuario de la Virgen de Itacuá, cuya celebración se realiza el día 8 de Diciembre, en donde miles de peregrinantes de todo el país guiados por la fe se llegan a este lugar rodeado de naturaleza, donde se respira una paz indescriptible. El lugar cuenta además con un mirador que permite admirar la majestuosidad del Río Paraná que bordea el peñón de piedras donde se encuentra ubicado el santuario con forma de embarcación. Según la tradición existe una leyenda que cuenta que es la virgen que en varias ocasiones ha salvado de peligros a navegantes que se aventuraban en las caudalosas aguas del río, atribuyéndole varios milagros según cuentan antiguos pobladores.

Uno de los principales atractivos que ha contribuido a generar una gran admiración de quienes visitan la ciudad son las amplias avenidas que bordean toda la ciudad, conocida como Costanera de Encarnación, por la limpieza en toda su extensión, sumado que el espacio es ideal para la práctica de caminatas, trotes, con juegos infantiles, máquinas para hacer ejercicios y grandes eventos para grandes y chicos todo el año, sumados a eventos culturales, como cine al aire libre, teatros y grandes conciertos tanto en temporada de verano y fuera de ella.

Para los amantes del buen comer uno de los lugares para visitar es el Paseo Gastronómico, ubicado estratégicamente frente mismo a la Playa San José, que cuenta con cadenas gastronómicas internacionales y nacionales, así también como negocios locales, que ofrecen una amplia variedad de opciones para grandes opciones hasta inclusive cuenta con una discoteca.

Los hoteles también se pusieron a punto para lograr que Encarnación hoy día se constituya una de las más importantes ciudades para visitar.

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